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很多人不知道蹲秧苗是什么意思？功能是什么？以茄子幼苗為例，茄子幼苗應(yīng)學會蹲苗，形成良好的地下基礎(chǔ)，有利于結(jié)實，提高品質(zhì)和產(chǎn)量。這時，有更多的朋友種茄子蔬菜。蹲秧看似簡單，但要多加小心。在茄子苗期控制水分和溫度是非常重要的。

第一次播種

練苗：茄子播種后25天左右，當茄子苗長到5片葉子時，苗床應(yīng)充分濕潤。移栽深度一般在2厘米左右（不要掩埋子葉）。

溫度控制：覆蓋遮陽網(wǎng)，增加出風口。苗木分株后，在慢苗期，白天溫度控制在28～32℃，夜間溫度控制在20～25℃，以抑制苗木過快生長。

澆水控制：茄子幼苗應(yīng)盡量少澆水，通過控制澆水量來調(diào)節(jié)幼苗的生長。播種前，為了延緩苗木的生長，必須取一塊進行播種（適當噴水，使苗木長成一塊）。需要注意的是，當幼苗長滿（20天以上）時，可以提前種植。

第二次播種

二次播種后，可以控制棚內(nèi)溫度，合理管理肥料和水分。

溫度控制：種植后的最佳溫度范圍：白天溫度控制在28℃左右，夜間溫度控制在15℃左右。隨著白天光照強度的降低，氣溫會降低，晴天可適當增加風量，使晝夜溫差保持在15℃左右。夏秋兩季晴天中午光線過強時，可設(shè)置遮光網(wǎng)遮光。

澆水控制：澆灌完種植用水后，要及時鋤地，保持土壤水分。為了提高茄子幼苗的木質(zhì)化程度，應(yīng)在苗期控制澆水次數(shù)和澆水量。大棚關(guān)閉后，當白色毛管根長在茄子根系表面時，不要急于澆水和追肥。在此期間進行第二次蹲伏育苗，促進生根，"根深葉茂"。

茄子經(jīng)過兩次蹲苗后，莖色微紅，莖節(jié)間短而粗，葉色深而粗，這是今后高產(chǎn)高產(chǎn)的顯著特征。