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牛皮菜的綠葉厚而肉質。它富含粗蛋白質、纖維素、維生素C、鉀、鈣等微量元素。吃了能清熱解毒。它是許多人喜愛的蔬菜。讓我們了解一下牛皮菜的種植時間和生長期管理。

種植時間

牛皮菜的種植時間一般在8月至9月，不同地區(qū)的播種時間不同。北方通常在春天播種，而南方則在秋天播種。似牛皮氣候溫暖濕潤，適宜生長溫度15-25℃, 在土壤溫度和氣溫較高的條件下，生長迅速。

輪作整地

牛皮菜不宜連作，可選擇輪作。此外，玉米、大豆和小麥對前茬作物的生長效果較好。牛皮根系薄弱，種植土壤要求疏松。因此，播種前應將地面耙平，并施足基肥，每畝腐熟糞肥2000公斤，基肥為磷酸二銨20公斤。

播種育苗

種子在播種前可浸泡50-55℃。溫水浸泡30分鐘后，用冷水浸泡24小時，取出晾干，然后播種。播種時，行距約30cm，覆蓋2-3cm，播種量為每667m2 21.5-2kg，苗高15-20cm可移栽。

生長期管理

生長期遇旱要及時灌溉，夏季多雨時要注意排水防澇，及時除草、松樹，每畝施人糞肥400-500公斤或有效氮肥8-10公斤。此外，我們應該經(jīng)常剝樹葉。如果我們不剝老葉子，就會影響新葉子的生長。一次剝3-4片外葉，注意不留葉柄。

病蟲害防治

一般來說，牛皮菜病蟲害少。如常見病為褐斑病和葉斑病，可采用多菌靈或波爾多液進行早期防治和采葉。如遇病蟲害，應科學用藥。

收獲

種植30-40天后，可剝下甘藍葉片，每株每次可剝3-5片，4-5片可繼續(xù)生長。要剝的葉子的數(shù)量取決于季節(jié)和生長情況。

儲備種子

保存種子時，應選擇生長均勻、生長旺盛的植物，并再次施用種肥，以便提取苔蘚和種子。如果春天播種，7月初就能收獲種子，畝產(chǎn)50-60公斤。

牛皮菜既可作蔬菜，也可作青飼料。具有產(chǎn)量高、易種植、病蟲害少、生長利用期長、可多次收獲等優(yōu)點。是一種種植效益好的蔬菜。