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蕨菜的功效與作用及營養(yǎng)價值是什么(蕨菜的功效與作用及營養(yǎng)價值是什么呢)

更新時間:2023-07-01 08:52:52作者:佚名

蕨菜的功效與作用及營養(yǎng)價值是什么(蕨菜的功效與作用及營養(yǎng)價值是什么呢)

蕨菜是野菜的一種,營養(yǎng)十分豐富,那么吃蕨菜能起到什么功效與作用呢?蕨菜中都含有哪些營養(yǎng)物質?今天我們就一起來了解一下。

蕨菜的功效與作用及營養(yǎng)價值是什么

蕨菜的功效與作用

消炎殺菌

蕨菜中含有一種叫做蕨菜素的物質,這種物質對多種細菌有著很好的抑制作用,可以用于治療發(fā)熱不退、濕疹等病癥,有著很好的消炎殺菌的功效。

減肥瘦身

蕨菜中含有豐富的植物纖維,這些植物纖維能夠有效的促進腸胃的蠕動,幫助消化,而且還能吸收腸道內多余的脂肪,能夠起到很好的減肥瘦身的作用。

降血壓

蕨菜中有一種物質能夠很好的擴張血管的功效,從而使血壓降低,所以患有高血壓的患者可以適當?shù)亩喑砸恍┺Р藖砭徑飧哐獕旱陌Y狀。

蕨菜的營養(yǎng)價值

營養(yǎng)成分含量【每100克所含營養(yǎng)物質】熱量39千卡蛋白質1.6克脂肪0.4克碳水化合物7.2克膳食纖維1.8克維生素A183微克胡羅卜素0.4微克視黃醇88.6微克鈣17毫克鎂30毫克鐵4.2毫克錳0.32毫克鋅0.6毫克銅0.16毫克磷50毫克維生素C23毫克維生素E0.78毫克鉀292毫克

本文標簽: 蕨菜  功效  營養(yǎng)價值  

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