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香瓜茄又稱南美甜香瓜茄、人參果、長壽果等，是多年生草本蔬菜和水果觀賞植物。常能起到抗癌、抗衰老的作用，深受人們喜愛。那么如何種植香瓜茄呢？讓我們看看。

選址

香瓜茄對土壤適應性強。根據(jù)生產(chǎn)實踐，在松軟肥沃的微酸性土壤上種植香瓜茄，生長良好，產(chǎn)量高。因此，種植地點應選擇交通便利、水源充足、無污染源、地勢高、通風透光、排水灌溉方便、土壤有機質(zhì)含量高、土層深厚、疏松肥沃、微酸性好的地方，適宜的pH值在6-7之間。種植前深耕，不僅能清除土壤中的細菌和蟲卵，而且能使土壤疏松，增加土壤的水肥容量，提高土壤肥力。深耕后，應平整田地以保持土壤水分，然后開溝邊耕。

播種

香瓜茄種子小，播種量小，可盆栽或穴盤種植；當播種量較大時，需要苗床。播種前應選擇色澤好、粒徑均勻、籽粒飽滿、無霉變的種子。首先，種子應該浸泡以促進發(fā)芽，然后再播種。播種后，用細沙覆蓋種子。如果可能的話，我們可以用溫室來育苗。播種后，我們可以把溫度控制在15-30度之間。一般7-10天即可出苗。

種植

當幼苗長到15厘米左右時，就可以種植了。首先，苗床要先澆水，然后再拔秧。用小鏟子沿著每行秧苗的土層，小心地拔出秧苗，盡量保持根系不受損傷，不要用手拔出秧苗。種植前應按行距開溝或挖洞?，F(xiàn)在給種植穴澆水。當水滲下來時，把幼苗放在溝里或洞里。當水完全滲入后，覆蓋土壤。覆土不宜太深或太淺。一般應保存在苗木的3節(jié)以上。要保證根系延伸，與土壤緊密相連，提高成活率。

現(xiàn)場管理

在生長過程中，由于病蟲害等因素的影響，會形成硬苗和弱苗。這時，要及時把這些劣質(zhì)植物挖出來，然后把健康強壯的幼苗補植。然后施用速效肥料，促進其生長發(fā)育。栽植后，當植株生長旺盛時，可將其掐去，促進側枝發(fā)芽。香瓜茄的莖比較軟，容易倒伏，所以在開花坐果前，要用竹竿搭一個十字或拱形、長方形或立體長方形的框架，然后把香瓜茄綁在支架上。捆扎過程中要注意，松緊適度，防止損傷莖、葉和果實。香瓜茄結實后，應根據(jù)生長狀況進行疏花疏果，使果實分布均勻，大小一致，及時清除影響和畸形果實。