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五味子是一種傳統(tǒng)的中藥。它在春天和夏天開花，秋天成熟。果實(shí)甘甜可食用，根可入藥。對類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和胃腸炎有療效。隨著需求的增加，許多地區(qū)都進(jìn)行了人工種植。讓我們來介紹一下五味子的人工種植方法和技術(shù)。

土地選擇和準(zhǔn)備

選擇土層深、疏松肥沃、排水良好、土壤呈微酸或中性（pH值為5.5~6.5）的砂土地塊。整地翻耕時，應(yīng)施用腐熟的農(nóng)家肥，并將土壤攪拌均勻，然后進(jìn)行溝、壟，壟寬1.2m-1.5m，壟面平整播種。

種子處理

選用優(yōu)質(zhì)種子，用3倍體積的濕河沙拌勻，含水量40%～50%，挖出大小合適的坑，將拌勻的種子裝入紡織袋中，埋于坑內(nèi)。蓋上一層草，用土壓緊，略高于周圍，有利于排水。定期檢查以避免發(fā)霉。一般情況下，分層處理80～120天后，胚根外露即可播種。種子也可以在1%硫酸銅中浸泡24小時以打破休眠期。

播種方法

播種時間為4月下旬至5月上旬。一般采用條播。按15cm的行距在界面水平開溝，溝深5cm，每行播種80~90粒，播種量5kg/667m2，播后覆蓋*層，厚度3cm，稍壓，并在灑水后覆蓋稻草和其他覆蓋物，以保持溫度和濕度。除播種外，還可以選擇購買五味子幼苗進(jìn)行移栽，生長速度快。

苗木管理

播種后25～30天出苗。當(dāng)出苗率達(dá)到50%～70%時，除去覆蓋物，搭簡易遮蔭棚，干燥時澆水，及時松除雜草。當(dāng)幼苗長出3~4片真葉，株距3~5cm時，留作誘拐苗，移去遮蔭棚。株高9～12cm時，可移栽。

五味子移栽后應(yīng)保持土壤濕潤，并在越冬前澆水一次，以利于越冬。在五味子種植的第二年，應(yīng)安裝框架。柱可用水泥柱或角鋼，用8號鐵絲拉水平線，在每根主藤上豎起木棍，然后將藤引到框架上。

外地管理

五味子生長期應(yīng)及時翻耕除草。一般在5月下旬至8月下旬進(jìn)行，每年7~8次。五味子栽培應(yīng)及時施用足夠的基肥和追肥。肥料以腐熟農(nóng)用肥為主，輔以適量化肥。五味子開花前、落花后和果實(shí)膨大期間需要充足的水分供應(yīng)。此時，如果土壤干燥，應(yīng)及時進(jìn)行灌溉；夏季雨水過多時，注意排水，避免根腐。

五味子移栽后，如果肥水充足，管理得當(dāng)，當(dāng)年可長到200多萬棵。當(dāng)主蔓長到2m左右時，應(yīng)及時采摘，以控制樹勢，促進(jìn)主蔓加厚和花芽分化，確保移栽后第二年開花結(jié)果。

五味子應(yīng)修剪。修剪時，離地30cm以下不得留側(cè)枝，并將所有枝條剪掉，以減少養(yǎng)分消耗，促進(jìn)中上部果枝生長，改善通風(fēng)條件，減少病害。2-3年生的五味子不應(yīng)在主藤上留下過密的果枝。果枝的適宜間距為10cm左右。把太密的樹枝剪掉，使果枝在主藤上錯開。

以上是五味子人工種植方法和技術(shù)的介紹。五味子具有良好的藥用價值，是一種需求量很大的中藥。具有良好的種植前景。如果條件允許，可以考慮種植。