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重樓是一種養(yǎng)生藥材，可以用來泡酒，煮豬肚，或是和牛蒡子、桔梗等中藥材一起食用。

用重樓泡酒

在服用重樓的時(shí)候，最常見的吃法就是通過泡酒來喝了吧，不少人都會將從樓泡在酒里，制成藥酒，然后可以內(nèi)服，治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，癰瘡腫痛、跌打損傷、骨折等癥狀，也可以將藥酒擦在跌打處，然后效果也是不錯(cuò)的。并且外敷還可以治療毒蛇咬傷等疾病。

重樓煮豬肚

而且我們還可以選擇把重樓烹飪成美味的食物來吃了，首先我們要將適量的重樓切碎，然后用冷水浸透，將其塞進(jìn)豬肚里面，然后將豬肚兩端扎緊，放進(jìn)煲內(nèi)，并加入適量的清水，蓋上鍋蓋，然后用文火慢煲，當(dāng)鍋內(nèi)的水少了一半左右時(shí)，就可以將豬肚撈起，并且將里面的重樓藥渣倒出，把豬肚切成片狀，然后再放進(jìn)煲內(nèi)，繼續(xù)用火煮，水沸后便可以分次服食湯肉。這樣的吃法對我們的腸胃健康很有好處哦。

與牛蒡子、桔梗同食

將重樓與牛蒡子，桔梗煮水食用，可以防治流行性乙型腦炎、腮腺炎等疾病，并且牛蒡子還能可以治療糖尿病、高血脂等疾病，所以與牛蒡子、桔梗同食還能擴(kuò)大重樓的效用。同時(shí)對于我們的腸胃健康也是有好處的，是大家可以在平時(shí)的生活中選擇去搭配的吃法。