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鳳梨是我們常吃的水果，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，它有著蛋白質(zhì)、胡蘿卜素及多種維生素和微量元素。具體內(nèi)容如下：

鳳梨有哪些營(yíng)養(yǎng)成分及價(jià)值

鳳梨是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的水果，從營(yíng)養(yǎng)成分的角度來(lái)講，每100g可食部分中，約有41千卡的熱量，9.5g的碳水化合物，1.3g的膳食纖維，12毫克的鈣物質(zhì)，18毫克的維生素C，3微克的維生素A，8毫克的鎂，9毫克的磷，88微克的視黃醇，以及微量的煙酸和核黃素。

適量食用鳳梨可以起到促進(jìn)食欲，幫助開胃的作用，還可以分解體內(nèi)多余的脂肪堆積，對(duì)于提高免疫力，美容養(yǎng)顏，減肥等都有著很好的作用。

鳳梨什么時(shí)候吃價(jià)值高

鳳梨的最佳食用期就是它的成熟期，隨著種植技術(shù)的進(jìn)步，其實(shí)它一年四季都是可以成熟的。但是春夏季成熟的鳳梨因?yàn)槭艿搅顺渥愕墓庹?，口感?huì)更甜，汁水也會(huì)更足。而秋冬季節(jié)的鳳梨因?yàn)樯L(zhǎng)環(huán)境的問(wèn)題，所以味道比較酸不適合生吃，多數(shù)用來(lái)加工食用。

鳳梨的口感要比菠蘿強(qiáng)一些，但是如果害怕出現(xiàn)過(guò)敏的情況，大家也可以將它放在鹽水中浸泡一段時(shí)間再食用。