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沙果味道鮮美做法多變，而且營養(yǎng)豐富，具備了很多水果品中的優(yōu)秀營養(yǎng)成分，維生素c、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素都是占有一定分量的。下面我們就來看看沙果的營養(yǎng)價值有哪些。

沙果的營養(yǎng)價值有哪些 沙果的功效與作用

1、沙果生津止渴的營養(yǎng)價值

沙果含有很多的蛋白質(zhì)和碳水化合物，在夏季出汗潮熱的時候容易體虛孱弱，吃些沙果補充蛋白質(zhì)和碳水化合物，便是能夠補充出汗失去的元氣，因此夏季應該多吃沙果來補身體。

2、沙果能生津止渴

沙果可以生津止渴，它含有多種維生素，人們食用以后能促進唾液分泌，可以減少干渴癥狀的發(fā)生，同時它也能消除積食，調(diào)節(jié)情緒，對人類的焦燥和煩悶有一定的緩解作用。

3、沙果能止瀉

止瀉也是沙果的重要功效之一，它具有出色的收斂和止瀉作用，平時人們出現(xiàn)腹瀉以后，把沙果洗好切成塊狀入鍋加入清水煮制成湯，然后服用，每天服用兩次，連用兩天以后人們的腹瀉癥狀就能明顯減輕。

4、沙果食用的方法

沙果的營養(yǎng)價值這么高，那平日可以多選購些來吃，那么沙果在挑選上有什么講究嗎？我們挑選沙果的時候要注意挑選形狀整體圓潤的，而且表皮要更加細膩有光澤。

沙果個頭小，所以挑選的時候要格外留心不要挑選到有蟲蛀或者蟲斑的果子，如果可以的話嘗下沙果甜不甜即可。沙果除了單吃外，還可以釀制成沙果果醬，早晨涂在面包上來吃。