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牛油果有哪些營(yíng)養(yǎng)成分(牛油果有哪些營(yíng)養(yǎng)成分和功效)

更新時(shí)間:2023-07-09 08:52:19作者:佚名

牛油果有哪些營(yíng)養(yǎng)成分(牛油果有哪些營(yíng)養(yǎng)成分和功效)

牛油果又叫做鱷梨,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),果肉中含有不飽和脂肪酸、維生素A、維生素E、維生素C、以及多種礦物質(zhì)元素。具體內(nèi)容如下:

牛油果有哪些營(yíng)養(yǎng)成分 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食用方法禁忌

牛油果的營(yíng)養(yǎng)成分及價(jià)值

牛油果是一種熱量較高的水果,根據(jù)營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)看,平均每100g的牛油果中,約含有784千焦的能量,1.9g的蛋白質(zhì),19.5g的脂肪,14.3g的不飽和脂肪酸,1.9g的碳水化合物,3.4g的膳食纖維,3微克的維生素A、3.2毫克的維生素E、6毫克的維生素C、16微克的胡蘿卜素、11微克的葉酸、6毫克的鈉、450g的鉀、39毫克的磷、25毫克的鎂、11毫克的鈣、2毫克的碘等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

適量食用牛油果可以幫助我們起到清除體內(nèi)多余膽固醇的作用,預(yù)防便秘。還可以起到抗氧化防止衰老、保護(hù)肝臟、美容、預(yù)防癌癥、預(yù)防心血管疾病等作用。

牛油果的食用方法及禁忌

牛油果也是水果的一種,生吃也是可以的,但是口感并不是很好,很多人都接受不了。很多人會(huì)選擇將牛油果放在沙拉里面,或是將牛油果碾成果泥,搭配著海鹽和檸檬汁一起涂抹在面包片上食用。

牛油果營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,也可以加入適量的牛奶或是酸奶,并加入適量的蜂蜜,放在攪拌機(jī)中打成奶昔食用。

本文標(biāo)簽: 牛油  禁忌  營(yíng)養(yǎng)成分  

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