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1、西紅柿性喜溫暖潮濕，生命力強，每天光照5-6小時、兩三天澆一次水就能長得很好。不過植株承重較弱，長到十來厘米時需要捆綁木棒支撐。成長期內(nèi)它會不斷長一些小枝，這些只爭奪養(yǎng)分不結(jié)果，一定要掐掉。

2、韭菜。作為多年生宿根植物，韭菜種一次生長N年。種子和根都能種，正常20天可以收割一次。它喜冷涼，最好避免過曬，不過容易生韭蛆，可以拿草木灰埋在韭菜旁澆水滅殺。

3、生菜也是非常容易種植的蔬菜之一，無論生、熟都能吃。種子泡水四個小時后埋入土壤下1厘米內(nèi)，等它長出3-4片葉子的時候，剔苗保持間距，施點有機肥或復(fù)合肥，每周澆次水。

4、平常買菜的小蔥，在帶跟的部位剪下約10厘米長，栽種起來澆透水，陽光照一照很快就長起來。它耐旱，不用多澆水，淘米水就可以拿來施肥。

5、蒜苗。種植它特別簡單，單瓣或整頭水培或土培均可。水培約能收三茬，土培則能達七茬。我用的是整頭土培，種植期間保證土壤的濕潤和充足的光照，半個月就能吃了。

6、綠豆芽，泥沙澆水濕潤后埋一些綠豆進去，三天后就長成綠豆芽了，雖然不如市場賣的肥厚，但是更鮮嫩，適合陽臺種菜小白練手。