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香菜是我們生活中經(jīng)常食用的蔬菜之一，不僅可以做菜食用，還可以調(diào)味。一般在三四月份和九月份種植香菜最合適。具體內(nèi)容如下：

香菜的種植方法有哪些

在種植香菜的時(shí)候，我們可以直接在種子商店購買香菜種子，最好購買當(dāng)年的新鮮種子。然后為了讓香菜盡快發(fā)芽，要將種子外面的皮搓掉，然后放在水中浸泡一天，撈出后用濕棉布包好，放在合適的環(huán)境中進(jìn)行催芽，大概7-10天左右芽就發(fā)齊了。

在種植香菜的時(shí)候，最好選擇腐殖土，然后將土地澆濕，將香菜種子一排一排播種好，然后在上面撒上一層薄土，幾天后就會出苗了。香菜還是很好種植的，而且，如果種植香菜是給自己吃的，那么就不用給香菜施肥了，這樣吃起來更放心。

什么時(shí)候種植香菜最合適

其實(shí)，嚴(yán)格的說一年四季都是可以種植香菜的，但是不同的季節(jié)種植香菜，長勢和產(chǎn)量都會有很大的差距。多數(shù)情況下，我們會選擇春季的三四月份或是秋季的九月份來種植香菜。

經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，香菜最適宜的生長溫度是在15-20攝氏度左右，當(dāng)氣溫低于15攝氏度的時(shí)候，香菜就很難會發(fā)芽了，即便是發(fā)芽也會生長的很緩慢。而氣溫高于20攝氏度的時(shí)候，香菜雖然會生長，但是會影響香菜的品質(zhì)。

如果是夏季氣溫高達(dá)30度左右的時(shí)候種植香菜，如果不采取人工措施，一般都是顆粒無收。所以，從生長溫度方面來考慮，每年的三四月份和九月份是最適合種植香菜的時(shí)間。