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松茸不可以人工種植。松茸是我國(guó)二級(jí)瀕危保護(hù)物種，只能生長(zhǎng)在無(wú)污染的原始森林中，并且生長(zhǎng)速度十分緩慢，至今沒(méi)有一例人工栽培松茸成功的先例，它的學(xué)名為松菌，其香味濃郁且味道獨(dú)特，是一種非常珍稀且昂貴的食用菌。

松茸能人工種植嗎

1、不可以

松茸不可以人工種植，至今還沒(méi)有一例人工栽培成功的先例，松茸是我國(guó)二級(jí)瀕危保護(hù)物種，它對(duì)環(huán)境要求極為嚴(yán)苛，只能生長(zhǎng)無(wú)污染的原始森林中，并且松茸的生長(zhǎng)速度十分緩慢，一般需要5-6年才能成熟。

2、松茸品種

松茸是亞洲的特有物種，主要分布在日本、朝鮮和我國(guó)，主要的松茸品種有香格里拉松茸、雅江松茸、斯達(dá)納松茸、小金松茸等，近幾年來(lái)由于生態(tài)環(huán)境的惡化加上大規(guī)模的采集，使得松茸的產(chǎn)量逐年下降，如果不加以保護(hù)，松茸可能會(huì)滅絕。

3、生長(zhǎng)條件

松茸只能生長(zhǎng)在沒(méi)有任何認(rèn)為干預(yù)的原始森林中，且和松茸共生的樹(shù)種的年齡必須達(dá)到五十年以上，同時(shí)松茸還需要依賴柏樹(shù)等闊葉樹(shù)提供營(yíng)養(yǎng)支持，在松茸出土前，需要得到足夠的雨水和充足光照，否則會(huì)對(duì)松茸的生長(zhǎng)造成影響。

4、影響因素

松茸的珍貴在于鮮，將鮮松茸加工成干松茸后，會(huì)導(dǎo)致大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，還會(huì)使得松茸味道變差，并且松茸的大小也會(huì)影響到松茸的品質(zhì)，因?yàn)樗扇咨L(zhǎng)過(guò)程中需要大量的養(yǎng)分，所以越大的松茸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高。