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菊芋是我們?nèi)粘Ｉ钪锌吹降纳?，其花色為黃色，花期一般在每年的8月和9月，適宜在光照充足的環(huán)境中生長(zhǎng)，其根莖具有一定的藥用價(jià)值，可用于治療腮腺炎等癥狀，也具有一定的食用價(jià)值，可作為蔬菜食用。

菊芋是什么蔬菜

菊芋是生姜，是一種由來(lái)已久的草本植物，一般直立生長(zhǎng)，每年8月至9月開(kāi)花，花瓣顏色為黃色，具有一定的觀賞價(jià)值，其根可供食用，也可用作藥用，也可用作生產(chǎn)酒精的原料。

菊芋的生長(zhǎng)習(xí)性

菊芋適宜在光照充足的環(huán)境中生長(zhǎng)，具有一定的抗寒性，能在低溫環(huán)境中存活。種植菊芋時(shí)宜選用營(yíng)養(yǎng)含量較高的中性土壤，在堿性土壤或酸性土壤中生長(zhǎng)不良或死亡。

菊芋的價(jià)值作用

菊芋具有一定的藥用價(jià)值，其根莖中含有大量的菊粉，可用于糖尿病的治療，同時(shí)外敷根?？上[脹、中毒，對(duì)腮腺炎及其他疾病有良好的治療效果。菊芋還具有一定的工業(yè)價(jià)值，其根、莖中的菊粉經(jīng)治療后可制成酒精。

菊芋的養(yǎng)護(hù)方法

在種植過(guò)程中，應(yīng)注意適當(dāng)施肥澆水，定期修剪除草。為了促進(jìn)菊芋的正常生長(zhǎng)，一般需要在菊芋生長(zhǎng)期兩次施用尿素肥和硫酸鉀肥，同時(shí)在根莖開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí)需要切去一些花，以節(jié)省更多的養(yǎng)分用于根莖生長(zhǎng)。