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想要讓菜園土壤變得肥沃，可以在其中施加一些有機肥料或是施用生物菌肥。另外，在利用菜園土來種植植物的時候，最好是輪作養(yǎng)地。

增施有機肥，改良有機菜地土壤增施有機肥是提高土壤性狀的根本措施，增施有機肥后，使耕作層里水、肥、氣、熱、菌等因素得到協(xié)調(diào)統(tǒng)一，不僅為菜苗根系、莖葉生長創(chuàng)造一個溫度、濕度適宜和肥料齊全的優(yōu)良環(huán)境，更能有效的改良土壤性狀。

施用生物菌肥可以提高微生物活性。經(jīng)過長時間的連續(xù)種植，有機蔬菜土壤中有害微生物積累，有益微生物減少。施用生物菌肥后，土壤中有益微生物增多，對土壤改良起到一定作用。

輪作養(yǎng)地，采用淺根甘藍、甘藍、黃瓜、洋蔥、大蒜等栽培輪作相結(jié)合的方式，對不同科屬的不同蔬菜品種進行合理輪作，它不僅能充分利用土壤中所含的各種養(yǎng)分和不同土層的養(yǎng)分，而且能逐步提高肥力，減少細菌和有害物質(zhì)的危害積累。