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蛇瓜，主藤長(zhǎng)約3米；在第11片葉子周圍開(kāi)白花；果實(shí)呈蛇形，長(zhǎng)0.9-1.5米，直徑3.5-4.5厘米，每瓜重450-650g，平均每株24瓜，嫩瓜果肉淺綠色，果皮淺綠色，成熟瓜皮由綠變紅，采摘期6月至9月底；平均畝產(chǎn)1056公斤；抗逆抗旱，基本無(wú)病蟲(chóng)害，品質(zhì)優(yōu)良。這種蛇瓜可以用來(lái)煮飯和喝湯。

栽培管理措施

1、 種子殼木質(zhì)化，萌發(fā)緩慢。2月底至3月初，采用大棚、小棚、塑料碗棚或小拱棚地膜覆蓋，保證早苗。每盆播種1粒發(fā)芽種子，播種深度0.5cm，播種后土壤厚1cm。棚子里的溫度保持在28-33℃ 白天，大約20℃ 在晚上；同時(shí)，保持床土濕潤(rùn)，保證整個(gè)苗木。棚內(nèi)溫度控制在20-30℃ 白天和10-15℃ 晚上要防止形成高大的幼苗。

2、 4月下旬至5月上旬及時(shí)移栽，溝寬0.3米，溝寬2.3米，苗木按0.7米的株距、1.3米的行距移栽到田間，密度每畝800株左右。

3、 移栽前施用三元復(fù)合肥50kg或有機(jī)肥5000kg作為基肥；初花期每畝施用腐熟雞糞5000公斤；在全果期（7月）和全摘期（8月上旬和中旬）施一次重質(zhì)肥，每畝施20kg尿素和20kg三元復(fù)合肥。坐后每周給瓜澆水一次。

4、 一般情況下，當(dāng)葡萄藤的長(zhǎng)度達(dá)到50-60厘米時(shí)，就應(yīng)該設(shè)置為引導(dǎo)葡萄藤。當(dāng)藤蔓長(zhǎng)度超過(guò)1.5米時(shí)，應(yīng)去掉80厘米以下的側(cè)枝，以提高成瓜率。