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沙棘是沙漠中非常常見的植物，它的果實有著很好的食用價值，那么吃沙棘能夠起到什么功效與作用呢?沙棘中含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)?今天我們就一起來了解一下。

沙棘的功效與作用

抗衰老

沙棘中含有豐富的黃酮類物質(zhì)，這種物質(zhì)是非常好的抗氧化劑，能夠有效的清除人體內(nèi)的自由基，起到非常好的抗衰老功效，所以女性常吃能夠很好的延緩衰老。

美容養(yǎng)顏

沙棘中還含有一種叫做歧化酶的物質(zhì)，這種物質(zhì)是一種超氧化物，能夠很好的清除皮膚中的黑色素，是皮膚更加緊致有光澤，起到很好的美容功效。

助消化

沙棘中還含有豐富的有機酸，這些有機酸能夠起到促進胃酸分泌的作用，能夠幫助腸胃進行消化，所以當我們出現(xiàn)消化不良的癥狀時，可以吃一些沙棘來緩解。

沙棘的營養(yǎng)價值

營養(yǎng)成分含量【每100克所含營養(yǎng)物質(zhì)】總卡路里119大卡脂肪總量1.8克鈉鹽28毫克碳水化合物總量25.5克膳食纖維0.8克蛋白質(zhì)0.9克煙酸0.4毫克核黃素0.21毫克維生素A640IU維生素C204毫克維生素B10.05毫克維生素E0.01毫克鈣104毫克鐵8.8毫克鎂33毫克磷54毫克鉀359毫克鈉28毫克鋅1.16毫克銅0.56毫克錳0.66毫克硒3微克