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空心菜的功效與作用及營養(yǎng)價值是什么

更新時間:2023-06-30 14:26:59作者:佚名

空心菜的功效與作用及營養(yǎng)價值是什么

空心菜是一種堿性蔬菜,營養(yǎng)豐富,對人體有很多好處,那么吃空心菜究竟能起什么作用與功效呢?空心菜含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)?今天我們就一起來了解一下。

空心菜的功效與作用及營養(yǎng)價值是什么

空心菜的功效與作用

補充營養(yǎng)

空心菜中含有豐富的維生素群和蛋白質(zhì)以及各種微量元素,能夠很好的補充人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),調(diào)節(jié)營養(yǎng)結(jié)果,避免出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏的情況。

助消化

空心菜中含有豐富的植物纖維,這些植物纖維能夠很好的促進腸道的蠕動,幫助腸胃進行消化,可以很好的緩解消化不良等病癥。

促進水鹽平衡

空心菜是堿性食物,含有豐富的鉀元素和氯元素,這些元素能夠有效的調(diào)節(jié)人體內(nèi)水鹽的平衡,是人體保持在健康的酸堿度中。

空心菜的營養(yǎng)價值

營養(yǎng)成分含量【每100克所含營養(yǎng)物質(zhì)】熱量20千卡蛋白質(zhì)2.2克脂肪0.3克碳水化合物2.2克膳食纖維1.4克維生素A253微克胡羅卜素1微克視黃醇92.9微克鈣99毫克鎂29毫克鐵2.3毫克錳0.67毫克鋅0.39毫克銅0.1毫克磷38毫克硒1.2微克硫胺素0.03毫克核黃素0.08毫克煙酸0.8毫克維生素C25毫克維生素E1.09毫克膽固醇0毫克鉀243毫克鈉94.3毫克

本文標簽: 空心菜  功效  營養(yǎng)價值  

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