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1、播種時間：越冬栽培要在10月-11月進(jìn)行。春播需要在2月中期-3月末。夏播要在4月-5月初中期，進(jìn)行露地栽培。秋天播種需要在7月份-9月份進(jìn)行。

2、整地施肥：萵筍最好在有機(jī)物比較多，土質(zhì)比較疏松，排水比較好的壤土上種植。選好地以后，先深耕施肥，1畝地需要施有機(jī)肥4000斤-5000斤，施完肥以后，耙地，曬田。曬完田以后，開墑。

3、播種：播種之前，把種子和高脂膜攪拌一下，再播。種子撒播到田里以后，用耙子輕輕將土蓋在種子上。

4、苗期管理：在育苗的時候，需要經(jīng)常的澆水，這樣可以提高出苗速度。等到苗都長出來以后，進(jìn)行間苗，將那些病苗和弱苗都間掉。間苗同時，還要噴灑一些高脂膜800倍液，防止幼苗被病菌感染。

5、移栽定植：移栽的地塊跟育苗的地塊一樣就可以。定植之前，先施足基肥，再澆透1次土壤。定植的密度最好是20厘米*25厘米。定植以后，需要澆1次透水。

6、田間管理：移栽成活以后，需要澆水和追肥。在萵筍團(tuán)棵期和肉莖開始脹大的時候，需要追施一些速效有機(jī)肥，同時噴施1次壯莖靈，這樣可以讓肉莖加快脹大的速度。