美人梅喜濕潤(rùn)環(huán)境，但怕積水。每年初春和初冬應(yīng)澆返青水和封凍水，生長(zhǎng)期若不是過(guò)于干旱不用澆水。夏季高溫干旱少雨天氣，適當(dāng)澆水。大雨之后或連續(xù)陰雨天，應(yīng)及時(shí)排除積水，以防水大爛根，導(dǎo)致植株死亡。值得一提的是：新移栽的苗子，可適當(dāng)多澆水：種植后馬上澆頭水，3至4天后澆二水，再隔4至5天澆三水，以后根據(jù)天氣情況澆水。北方春季風(fēng)大，水分蒸發(fā)較快，除適當(dāng)澆水外，還可于早、晚給予葉面噴水，這樣能夠有效地減少葉面蒸發(fā)，利于植株成活。
美人梅喜肥，栽植時(shí)可用經(jīng)腐熟發(fā)酵的圈肥做基肥，也可用雞鴨糞、鴿糞等有機(jī)肥，但必須要與底土充分拌勻。在其花芽分化期可施一些氮磷鉀復(fù)合肥，此后不再施肥。
美人梅對(duì)土壤要求不嚴(yán)，輕粘土、壤土和沙壤土均能正常生長(zhǎng)，其中壤土生長(zhǎng)最好。由于是紫葉李和宮粉型梅花的雜交種，故兼有二者的優(yōu)點(diǎn)，有一定的耐鹽堿力。筆者曾在pH8.7、含鹽量0.2%的土中試種美人梅，未見(jiàn)不良反應(yīng)。美人梅不耐水濕，應(yīng)種于高燥處，不宜植于低洼處和池塘邊，在草坪中種植也應(yīng)適當(dāng)抬高地勢(shì)。美人梅喜光，不耐陰，若種植于大樹下或遮陰處則生長(zhǎng)不良。
美人梅有一定的耐寒力，但也應(yīng)盡量種植在背風(fēng)向陽(yáng)處。當(dāng)年春季種的苗，除采取澆凍水外，樹干和主枝應(yīng)全部涂白。秋季種的苗子，還應(yīng)采取樹體纏草繩、樹坑覆地膜等措施。苗子成活一年后即可正常管理，越冬只需在樹干涂白即可。
美人梅較耐修剪，一般樹型為自然開(kāi)心型。留3個(gè)主枝，每條主枝保留3至4個(gè)側(cè)枝。修剪分為冬季修剪和花后修剪：前者以整形為主，將無(wú)用的大枝和病蟲枝、交叉枝、徒長(zhǎng)枝等剪掉。弱苗冬季應(yīng)重剪，疏去一些枝條，對(duì)長(zhǎng)枝可短截。后者是為了培養(yǎng)新開(kāi)花枝，將花后衰老的枝條短截，留基部3至4芽，使其萌發(fā)枝條。枝條長(zhǎng)至40厘米時(shí)摘心，促進(jìn)腋芽飽滿。為提高移栽成活率，修剪應(yīng)重短截和疏枝相結(jié)合，這樣可減少樹木的養(yǎng)分消耗和水分蒸發(fā)，但大剪口應(yīng)涂白處理。
常見(jiàn)病害有葉斑病、葉穿孔病、流膠病等，除加強(qiáng)水肥管理外，還應(yīng)積極預(yù)防。每年初夏、初秋連噴2至3次百菌清等廣普殺菌劑，病害發(fā)生時(shí)也應(yīng)選用廣普殺菌劑防治，交替使用更好。冬季修剪后將剪下的病蟲枝、枯死枝集中焚燒，清理落葉。日常養(yǎng)護(hù)時(shí)樹坑內(nèi)保持干凈，勿使雜草生長(zhǎng)。
