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1、育苗 紫色大白菜和普通大白菜的種植方法相同，同樣是采用直播和育苗移栽兩種方法，但是紫色大白菜種子的價(jià)格昂貴，為降低成本，提高出苗率，一般采用育苗移栽。在育苗的時(shí)候要保持充足的光照，當(dāng)長出3-4片真葉后，就需要用0.3%的尿素噴施，并澆水，這樣有利于提高紫色大白菜生長速度。

2、移栽定植 7月中旬，移栽前1天，育苗床澆足水，以防定植時(shí)傷根。一般在第2天下午起苗，起苗時(shí)，每株幼苗帶直徑6~8cm的*坨，以減少根系損傷。

3、排灌水 定植后，第2天再澆水1次，以利于緩苗，為了讓苗更快的生長，每隔5-7天澆水一次，不過要注意收獲前半個(gè)月要停止?jié)菜?紫色大白菜種植 四、中耕除草 定植后，土壤表面略干時(shí)，即可中耕松*。當(dāng)田間出現(xiàn)雜草時(shí)，結(jié)合施肥澆水，進(jìn)行中耕鋤草，一般需要進(jìn)行4-5次。

4、追肥 一般在紫色大白菜生長期間需要追肥兩次，第1次在定植后10~15天，結(jié)合澆水每畝追施硫酸鉀復(fù)合肥15~20kg;第2次在蓮座期至結(jié)球期，結(jié)合中耕澆水，每畝追施硫酸鉀復(fù)合肥25~30kg。

5、病蟲害防治 需要防治的病害有病毒病與霜霉??；常見害蟲主要有蚜蟲、菜青蟲和小菜蛾。