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1、室內(nèi)床栽法。方法：在室內(nèi)用木、竹搭床架，寬1米、高2米，3-4層，每層間距80公分。床邊使用竹、木做檔板、高30-40厘米。底部鋪薄膜，在薄膜上打濾水孔?；蛟诘孛娼ㄆ璐?，寬1米。用廢棄竹材或闊葉樹段木作為栽培材料。將栽培材料加工成5～30厘米長小段。隨后5%石灰水浸泡一周后撈出，用清水沖洗干凈，再浸入清水中，進行發(fā)酵處理，待清水發(fā)出酸臭氣味時撈出，即可上床播種。播種期在秋季10—11月或次年春季3～4月。每平米用菌種(750克裝)1-2瓶。播種后，用塑料薄膜包好，在20℃溫度下進行遮光培養(yǎng)，保持相對濕度在75-80%左右，經(jīng)20天左右，培養(yǎng)料上已布滿菌絲，即可進行覆土。

2、應(yīng)選土質(zhì)肥沃，無病菌蟲卵，偏酸性泥沙土作復(fù)土材料。覆土厚3厘米，及時澆適量清水。覆土后2-3個月，培養(yǎng)料上菌絲得以進一步發(fā)育，并出現(xiàn)大量幼小菌蕾，通過土粒延伸到床面。此時覆土含水量要求達到15—18%，溫度18℃左右，空氣相對濕度在80%左右，保持微弱光照和適量通風(fēng)。當菌傘頂端扭結(jié)白色幼小菌蕾時，空氣相對濕度提高到85%，土內(nèi)含水量提高到18-20%，保持室溫在18-26℃之間，有微弱光照。在管理上做到輕噴水、少通風(fēng)。

3、室內(nèi)箱栽法。方法：可用普通木箱做栽培容器，木箱周圍要墊薄膜、底部要打濾水孔。先在箱底鋪一層厚5-10厘米腐植質(zhì)土，將枯竹鋸成30厘米長，平鋪在腐植質(zhì)土上，在枯竹層播竹蓀菌種，每平方米用750克裝菌種1瓶，然后再盞一層腐植質(zhì)土，土層厚約3-5厘米。覆土不可過厚，否贓會影響出菇。在覆土上澆水，令其濕透。將木箱放在室內(nèi)培養(yǎng)，并經(jīng)常保持土壤濕潤。經(jīng)4-5個月時間，枯竹上已長滿菌絲，并有少量菌絲向覆土蔓延。

4、注意：當氣溫上升到20-24℃時，覆土層有小菌蕾出現(xiàn)，此時，應(yīng)提高室內(nèi)相對濕度，不能低于85%．在菌蕾長出覆土層之后的一個月左右，菌蕾撐破，此時，空氣相對濕度應(yīng)提高到95%，菌裙便能很好的撒開。每平方米平均產(chǎn)鮮菇1.62公斤，高產(chǎn)者可達2.84公斤。

5、室外畦地栽培法。這種方法省菌種，用工少，方法簡單，有利于農(nóng)村進行栽培。具體作法是：選背風(fēng)陰涼空地做畦床，畦床寬80-100厘米，深10厘米，在畦內(nèi)鋪一層枯竹，在枯竹上播菌種，每平方米用菌種一瓶，然后在菌種上覆蓋3-5厘米厚的復(fù)土，澆透水。為了保持菇床溫度，在畦床上搭30-40厘米高的蔭棚，防陽光直曬。利用自然溫度進行培育，但要經(jīng)常噴水保濕，防止床面干燥，次年9月，床面開始出菇，從播種到出菇，大約需要10-12個月。