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蛋類(lèi)有哪些(可食用的蛋類(lèi)有哪些)

更新時(shí)間:2022-07-20 09:54:54作者:佚名

蛋類(lèi)有哪些(可食用的蛋類(lèi)有哪些)

蛋類(lèi)有哪些

日常生活中經(jīng)常食用的蛋類(lèi)有雞蛋,鴨蛋,鵝蛋,鴿子蛋,鵪鶉蛋等。其中雞蛋的數(shù)量是最多的。各種蛋類(lèi)又可分為兩種,一種是種蛋,也就是受精蛋,主要是供孵化畜禽使用的。另一種蛋是指商品蛋,是沒(méi)有受精的蛋,是專(zhuān)供食用或者蛋品加工用的原料。蛋類(lèi)有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是身體不可缺少的。

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