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百香果品種繁多，但最常見(jiàn)的品種是臺(tái)農(nóng)一號(hào)、紫香一號(hào)、香蜜百香果、滿天星、香蕉百香果。其中香蜜百香果和臺(tái)農(nóng)一號(hào)最為常見(jiàn)。香蜜百香果甜度高，帶有濃郁的芭樂(lè)香味，深受人們的喜愛(ài)。臺(tái)農(nóng)一號(hào)是雜交品種，具有產(chǎn)量大，植株生命力強(qiáng)的特點(diǎn)。

臺(tái)農(nóng)一號(hào)

臺(tái)農(nóng)1號(hào)是以紫色種為母本、黃色種為父本的雜交品種，具有較強(qiáng)的生長(zhǎng)勢(shì)、較強(qiáng)的耐潮性和抗病性，花期為3月中旬至11月下旬，果皮略光滑，比黃籽薄，果實(shí)重達(dá)120克。

紫香一號(hào)

紫香一號(hào)據(jù)說(shuō)是從臺(tái)農(nóng)一號(hào)嫁接苗選育而來(lái)，生長(zhǎng)特性與臺(tái)農(nóng)一號(hào)基本相似。成熟果實(shí)可于每年6月中旬至次年2月初采摘，其中以7月和10月收獲最為集中，果實(shí)呈橢圓形，果皮呈紫紅色，稍硬，單果平均重75克。

香蜜百香果

香蜜百香果是近幾年比較火的品種，因其果面通體金黃，固有黃金果之稱。該品種果汁較多，甜度高，帶有濃郁的芭樂(lè)香味，是目前市場(chǎng)上最暢銷品種之一。

滿天星

滿天星由臺(tái)灣省從印度尼西亞引進(jìn)改良培育而成的、因果表有星星點(diǎn)點(diǎn)而得名。滿天星果實(shí)較大，單果平均重150克 ，甜度高，出汁率高達(dá)40%，但無(wú)香味。比較耐儲(chǔ)運(yùn)，適合鮮食。

香蕉百香果

香蕉百香果實(shí)成熟后呈橙色和黃色，與香蕉十分相似，與國(guó)內(nèi)其它百里香品種相似。與幾個(gè)主要品種相比，香蕉百香果耐寒性較強(qiáng)，耐-5℃低溫，甜度高，最高產(chǎn)量400~500個(gè)。