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1、品種：西番蓮屬于多年生常綠攀緣木質(zhì)藤本植物，百香果屬于草質(zhì)藤本植物。2、外形：成熟百香果的表皮呈紫色或者是紫紅色，西番蓮的果實則是藍綠色或黃綠色，且西番蓮的果實會比百香果的果實大。3、口感：百香果的甜度會比西番蓮高。4、用法：百香果通常是生吃或者榨汁，西番蓮多用于烹飪食品。

百香果的介紹

百香果機油叫雞蛋果，是西番蓮科、西番蓮屬草質(zhì)藤本植物，分布于大安的列斯群島和小安的列斯群島，廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。

百香果皮厚而堅硬，可作飼料和提取果膠；種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。

西番蓮的介紹

西番蓮是一種芳香可口的水果，有“果汁之王”的美譽，又名受難果、巴西果、藤桃、熱情果等。

西番蓮可以和其它水果加工成混合果汁，還可以做雪糕或其它食品的添加劑以增進香味，改進品質(zhì)。