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氣溫持續(xù)下降，桑樹(shù)的正常生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)逐漸停滯。做好冬季桑園的管理工作十分重要。桑園冬季管理的質(zhì)量不僅直接關(guān)系到來(lái)年春季桑葉的產(chǎn)量和質(zhì)量，而且關(guān)系到來(lái)年全年桑園的生長(zhǎng)。因此，應(yīng)高度重視冬桑園的管理。

修剪

目前，我區(qū)大部分地區(qū)夜間最低氣溫已降至12℃以下，桑樹(shù)開(kāi)始變黃，落葉進(jìn)入休眠狀態(tài)，樹(shù)液停止流動(dòng)。在此期間，砍伐后不易損傷樹(shù)體。建議近期冬季采伐選擇晴朗天氣。扦插時(shí)采用"冬留長(zhǎng)枝"的方法，即從當(dāng)年斜口處剪掉15～30cm長(zhǎng)的枝條，留下強(qiáng)枝和好枝，并從基部剪掉所有不良枝，如細(xì)弱枝、無(wú)效枝、低垂枝、過(guò)密枝等，橫枝、干堆（枝）、病蟲(chóng)枝、死拳，使養(yǎng)分更加集中，提高產(chǎn)量，對(duì)理順樹(shù)形，減少桑樹(shù)蟲(chóng)卵，抑制明年桑樹(shù)花葉病的發(fā)生也有一定作用。

及時(shí)清理桑園

桑葉清理完畢后，及時(shí)全面清除桑園及道路周圍的枯葉雜草，不得留有昆蟲(chóng)越冬寄生場(chǎng)所。清理后的雜物集中焚燒或脫膠堆肥，以清除大量藏于枯葉、雜草、昆蟲(chóng)、桑毛蟲(chóng)蛹卵、桑薊馬、紅蜘蛛等害蟲(chóng)中的越冬細(xì)菌，減少明年春季桑樹(shù)害蟲(chóng)的發(fā)生。桑枝可作為桑枝食用菌的原料或燃料。

冬季翻耕增白

一般采用小型機(jī)械耕作，行距較寬，密植桑樹(shù)可采用養(yǎng)?；蛉斯ね谕?。冬季翻耕增白，不僅可以疏松土壤，改善土壤理化性質(zhì)，提高土壤滲透性，促進(jìn)桑樹(shù)根系生長(zhǎng)，增強(qiáng)樹(shù)木潛力；還可將土壤中的越冬害蟲(chóng)，如桑葉蟬幼蟲(chóng)、斜紋夜蛾蛹、金龜幼體或成蟲(chóng)、桑癭蚊囊幼蟲(chóng)等暴露在地表，并通過(guò)風(fēng)和陽(yáng)光、嚴(yán)冬凍死、鳥(niǎo)食、人工采摘等殺死大部分害蟲(chóng)。

再次施用冬季肥料

清園工作結(jié)束后，在12月下旬至1月上旬結(jié)合冬季翻耕，對(duì)桑樹(shù)施足冬肥，每畝施肥量占全年施肥總量的60%以上。主要是有機(jī)肥料。主要用于腐熟豬糞、牛糞、灰渣雜肥、塘泥、花生麩皮等。每畝施有機(jī)肥1000～2000kg，混施復(fù)肥100kg、尿素30kg覆蓋壓實(shí)。

間作綠肥

桑園間作綠肥具有花工少、成本低、效益大等優(yōu)點(diǎn)。是解決桑園肥料來(lái)源的重要途徑之一。適宜的冬季綠肥包括蠶豆、豌豆、甘薯、黃芪等。綠肥應(yīng)及早播種，以利于冬前根系加深，春季早發(fā)，提高產(chǎn)量。綠肥的收獲應(yīng)在來(lái)年春天的開(kāi)花期進(jìn)行，蠶豆應(yīng)在開(kāi)花期進(jìn)行，綠肥應(yīng)在收獲后立即掩埋。

禁藥園關(guān)閉

冬耕和冬季大剪后，在樹(shù)樁和樹(shù)干上噴灑石硫混合物5 baumido、吡咯啉（10%吡蟲(chóng)啉的4000~6000倍）或毒藥PI（40%毒藥PI的1500倍），徹底殺滅病蟲(chóng)源。

做好補(bǔ)種、換桑、植桑的準(zhǔn)備工作

如發(fā)現(xiàn)桑園缺樹(shù)，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)植。成活后，加強(qiáng)肥水管理，春季采伐1～2年，趕上其他大樹(shù)。如果老桑園需要改良品種，要提前平整土地，搞好桑園園區(qū)建設(shè)，做好溝渠支護(hù)，種植桑樹(shù)良種苗木，加快發(fā)展。