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適合在北方庭院中種植的葡萄品種有美人指、巨峰、勝利、白牛奶、玫瑰香。這些葡萄品種的抗性都比較強(qiáng)，并且果大，生長旺盛，非常適合庭院栽種，既能夠觀賞，又可以吃到美味的葡萄。葡萄樹澆水次數(shù)不宜過度，否則容易導(dǎo)致葡萄樹爛根，同時(shí)做好病蟲害防治。

世界葡萄品種達(dá)8000個(gè)以上，中國約有800個(gè)，生產(chǎn)上栽培比較優(yōu)良的品種只有數(shù)十個(gè)。按用途可分為鮮食、釀酒、制干、其他加工品種。主要優(yōu)良鮮食品種有：莎巴珍珠、葡萄園皇后、京早晶、康拜爾早生、無核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龍眼。

葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發(fā)現(xiàn)于第三紀(jì)地層中，說明當(dāng)時(shí)已遍布于歐、亞及格陵蘭。

大約五六千年以前，在今埃及、敘利亞、伊拉克、南高加索以及中亞地區(qū)已開始栽培葡萄和進(jìn)行葡萄酒的釀制，后來向西傳入意大利、法國等西歐各國，然后向東傳入中國。