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番石榴的皮可以吃。番石榴是一種臺灣的土生水果，肉質(zhì)柔軟，味道酸甜多汁，營養(yǎng)很好。番石榴的皮口感比較爽脆，和果肉一起吃可以增加番石榴的口感，但在吃之前先用清水沖洗，在表面放點(diǎn)鹽，然后用手握著來回搓，這樣表面的臟東西和果臘才能搓凈，洗凈吃即可。

關(guān)于番石榴

番石榴桃金娘科喬木，高達(dá)13米；樹皮平滑，灰色，片狀剝落；嫩枝有棱，被毛。葉片革質(zhì)，長圓形至橢圓形，先端急尖或者鈍，基部近圓形，上面稍粗糙，下面有毛，側(cè)脈常下陷，網(wǎng)脈明顯；葉柄長5毫米?；▎紊蛘?-3朵排成聚傘花序；萼管鐘形，有毛，萼帽不規(guī)則裂開；花瓣白色；雄蕊長6-9毫米；子房下位，與萼合生，花柱與雄蕊同長。漿果球形、卵圓形或梨形，頂端有宿存萼片，果肉白色及黃色。

番石榴的分布范圍

番石榴是一種熱帶果樹。原產(chǎn)美洲熱帶，16-17世紀(jì)傳播至世界熱帶及亞熱帶地區(qū)，如北美洲、大洋洲、新西蘭、太平洋諸島、印度尼西亞、印度、馬來西亞、北非、越南等。中國臺灣、海南、廣東、廣西、福建、江西、云南等省均有栽培，有的地方已逸為野生果樹。

番石榴的生長習(xí)性

番石榴生于荒地或低丘陵上；適宜熱帶氣候，怕霜凍，一般溫度-1℃-2℃時，幼樹即會凍死。適宜生長溫度夏季平均溫度需在15℃以上。對土壤要求不嚴(yán)，以排水良好的砂質(zhì)壤土、粘壤土栽培生長較好。土壤pH值4.5-8.0均能種植。