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王蓮的果實(shí)可以食用，王蓮會(huì)在每年9月前后結(jié)果，它的果實(shí)呈圓形，大小和豌豆相似，平時(shí)可以將它的果實(shí)炒著吃，也可以將它的果實(shí)榨成汁飲用。王蓮屬于觀賞性植物，它會(huì)在每年夏季開花，它的花朵很小，顏色很多變。

王蓮可以吃

王蓮是水生有花植物中葉片最大的，有的人會(huì)問(wèn)王蓮可以吃嗎，王蓮會(huì)在每年9月前后結(jié)果，它的果實(shí)可以吃，人們常將它的果實(shí)稱為水中玉米。王蓮的果實(shí)呈圓形，它每次可以結(jié)300～500粒果實(shí)，有時(shí)可以結(jié)700多粒。

王蓮的果實(shí)大小和豌豆相似，它的果實(shí)中含有豐富的淀粉，適量的食用能給人體補(bǔ)充養(yǎng)分，而且它的果實(shí)味道很好。平時(shí)不僅可以直接吃王蓮的果實(shí)，還可以將它的果實(shí)做成菜食用，有的地區(qū)還會(huì)將它果實(shí)加調(diào)味料拌著吃。

王蓮的果實(shí)除了可食用外，還能榨成汁飲用，飲用的時(shí)候可以加白糖、紅糖、蜂蜜，這樣可以增加飲品的口感，適量的食用王蓮榨成的汁有美容養(yǎng)顏的功效。王蓮屬于觀賞性植物，它會(huì)在每年夏季開花，它的花朵很大。

王蓮的花朵剛長(zhǎng)出時(shí)為白色，之后會(huì)變成粉紅色、深紫紅色，具有很高的觀賞價(jià)值，王蓮的葉片也有很高的觀賞價(jià)值，它的葉片很大，就像大圓盤。王蓮最佳的觀葉期在每年5月底到11月中旬，它的葉片這時(shí)顏色很翠綠。