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馬齒莧是一種多年生野生蔬菜，生長在農(nóng)村田間、田間、坡地、路旁、溝渠等地。它被摘下來吃了很久。野菜的生長能力很強(qiáng)。一般來說，即使它們不能在合適的環(huán)境中生長，它們也能生存。但如果是追求產(chǎn)量和品質(zhì)的人工栽培，就要盡可能創(chuàng)造出最適合馬齒莧生長的環(huán)境。讓我們來看看馬齒莧生長良好的條件。

照明

馬齒莧的生長需要短日照，日照不太強(qiáng)的環(huán)境，不需要強(qiáng)光，在強(qiáng)光下，可能會有落葉，所以要在比較陰涼的地方種植，然后長時間接受光照，在長日照的環(huán)境下，葉子會變薄，較大，顏色異常，沉悶，暗啞難看，影響口感。但不遮蔭，遮蔭易使植物病蟲害，抗性弱。

溫度

馬齒莧喜溫，不寒，生長期間最適宜的溫度是25至35度。如果溫度低于10度，生長就會停止。因此，亞熱帶地區(qū)的栽培在冬季可能需要加以保護(hù)。夏天，氣溫高達(dá)35度以上℃ 會影響開花和生長緩慢。

濕度

馬齒莧主要生長在水附近，所以它喜歡潮濕，需要足夠的水分才能生長良好。但馬齒莧為適應(yīng)環(huán)境，根系發(fā)達(dá)，吸水能力強(qiáng)，再生能力強(qiáng)。因此，灌水次數(shù)要多，含水量要充足，保證土壤含水量為65%，但生長高峰期5月至6月不宜過濕，并保持土壤表面兩厘米干燥，以防病害發(fā)生。種植之初，要注意不澆水，要細(xì)化苗木，保證根系仍然牢固。

營養(yǎng)

生長主要需要最多的氮肥，主要是生長葉片，使葉片綠嫩，提高品質(zhì)，保證生長需要，多追施氮肥，但基肥可以用農(nóng)家肥，含有較多的養(yǎng)分，包括一些微量元素。后期多施鉀肥，少施鉀肥，只要根莖結(jié)實(shí)，早施。后期可少施。在后期，我們可以多施復(fù)合肥，多次收獲。

土壤

馬齒莧生長似沃土，根系強(qiáng)壯，喜水又旱，怕澇，所以要選擇肥力好、排水透氣的沙壤土，種植在沒有水生植物的土壤中，地勢可高于水稻種植田，最好種植在山腳下，離水源不遠(yuǎn)的地方。

以上是馬齒莧生長的最佳環(huán)境需求。根據(jù)馬齒莧的生長特點(diǎn)和自身特點(diǎn)，可以參考當(dāng)?shù)丨h(huán)境，改善環(huán)境，從而提高產(chǎn)量和品質(zhì)。