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王蓮的果實(shí)表面為黑色，果實(shí)是漿果種類，形狀為圓球形狀，在果實(shí)收成后里面有幾百顆種粒存留。王蓮的果實(shí)是可以食用的，果實(shí)儲(chǔ)藏溫度范圍在10~15℃之間，每天都要換水一次。除了王蓮的食用型外，還有很高的觀賞性。

1、果實(shí)樣式

王蓮的果期時(shí)間在9月份左右，果實(shí)為漿果，形狀為圓球形或橢圓球形。果實(shí)成熟的時(shí)候，果實(shí)內(nèi)部會(huì)有包含有非常多幾百顆種粒，種子表皮為黑色，看起來有點(diǎn)像蓮子。

2、可以食用

王蓮的果實(shí)可以經(jīng)過加工食用，俗稱為水玉米。經(jīng)過翻炒熟食王蓮，或者涼拌王蓮做菜食用，榨汁引用也很不錯(cuò)，可以在其中添加碎糖、蜂蜜等調(diào)味。王蓮的營養(yǎng)成分也很豐富，對于人體健康有幫助。

3、果實(shí)儲(chǔ)藏

王蓮種子離開水面收獲后，就喪失了發(fā)芽能力，儲(chǔ)藏王蓮果實(shí)需要用濕藏方法貯藏。儲(chǔ)存溫度范圍在10~15℃之間，在水藏的花則要每天換水一次。不過這種果實(shí)儲(chǔ)藏后是用來栽種發(fā)芽的，不是用來吃的。

4、主要價(jià)值

王蓮以巨大廳物的盤葉和美麗濃香的花朵而著稱。觀賞價(jià)值非常高，除了吃果實(shí)以外，會(huì)做成一個(gè)完美獨(dú)特的水體景觀賞玩。不同品種的王蓮大小都不同，根據(jù)自身的賞玩需求選擇合適的王蓮品類。