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很多人會(huì)直接把萵苣等同于油麥菜。其實(shí)嚴(yán)格來說，優(yōu)麥?zhǔn)卟酥皇侨n苣的一個(gè)品種。油麥菜多吃葉子，而萵苣根是很多人經(jīng)常用來炒肉的配菜。那么萵苣怎么養(yǎng)殖好呢？

選擇合適的品種

選擇的原則是根據(jù)溫度來判斷。如果你在春天種萵苣，你應(yīng)該選擇早熟品種。如果你在夏秋兩季種植萵苣，你應(yīng)該選擇耐高溫的品種。如果實(shí)在無法判斷，可以到當(dāng)?shù)厥卟伺渌椭行恼f明一下自己的意圖。會(huì)有專門的技術(shù)人員推薦合適的品種。

整地施肥

萵苣根系淺，但葉薄，面積大，這使得萵苣在種植過程中需要更多的水分。同時(shí)，萵苣的生長還有賴于根系對(duì)養(yǎng)分的吸收。一方面，萵苣的根部需要吸收大量水分，另一方面，萵苣的根部也需要吸收養(yǎng)分。因此，整地，選擇滲透性好的土壤，如砂土或壤土，同時(shí)深翻土壤，細(xì)化土壤，做好排水工作非常重要。

時(shí)機(jī)是關(guān)鍵

適時(shí)從兩個(gè)方面入手，一是適時(shí)移栽時(shí)節(jié)，二是適時(shí)移栽萵筍苗齡。不同地區(qū)萵苣的種植時(shí)間有一定差距，但萵苣生長的最適溫度在25℃左右，因此，應(yīng)在每年春季的3、4月或秋季的9月播種。萵苣的生長周期約為一個(gè)半月，剛好在夏季氣溫上升或秋季霜凍之前。萵苣的移栽時(shí)間應(yīng)為6片葉子。移栽應(yīng)避開中午陽光強(qiáng)烈的時(shí)候。移栽應(yīng)在多云的早晨或雨后的傍晚進(jìn)行。每株和每行的間距分別為30cm和40cm。

現(xiàn)場管理

萵筍莖稈生長需要大量的氮肥，所以要堅(jiān)持頻繁施肥，整個(gè)生長期三次追肥，種植后的前10天，用腐熟的肥料進(jìn)行灌溉，同時(shí)可以添加適量的尿素，直到萵筍長到20厘米左右進(jìn)行第二次追肥，主要是尿素。第三次在萵筍莖膨大時(shí)施用尿素和鉀肥。萵苣施肥時(shí)，還應(yīng)注意田間除草澆水。

綜上所述，這些都是萵苣栽培的重點(diǎn)。