白蝕書名得分116分
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-07-07 07:42:54作者:admin
很多家長都會(huì)比較側(cè)重給孩子補(bǔ)鈣,但其實(shí),比起缺鈣,寶寶更容易缺鐵。那么這是為什么呢?寶寶缺鐵會(huì)有哪些癥狀呢?不知是因?yàn)槭裁?,讓這些媽媽一股腦的只關(guān)心補(bǔ)鈣的問題。其實(shí)更應(yīng)該關(guān)心不應(yīng)該是寶寶缺鐵的問題嗎?寶寶最容易缺的并不是鈣,而是鐵。正常情況下,人體依靠食物獲得鐵,長期食用含鐵量少的食品,當(dāng)然容易缺鐵。不當(dāng)飲食的問題在兒童階段更為突出,因?yàn)殡S著寶寶成長,掌握的進(jìn)食技能不同,喂養(yǎng)策略應(yīng)當(dāng)適時(shí)調(diào)整。“一招鮮”并不適用于喂養(yǎng)寶寶。
1、母乳營養(yǎng)豐富,容易消化吸收,是寶寶的最佳食品。母乳中鐵的含量較低,雖然母乳含有載鐵蛋白,可以提高鐵的生物利用率,但由于寶寶對(duì)鐵需求量較大,超過4個(gè)月的寶寶無法單純從母乳中獲得足夠的鐵。
2、寶寶生長發(fā)育加快;寶寶的生長發(fā)育十分迅速,4-5個(gè)月為初生時(shí)體重的2倍,1歲時(shí)為初生時(shí)體重的3倍,血容量也迅速增加。鐵是形成血紅蛋白所必需的原料,如果寶寶攝入的鐵不能及時(shí)達(dá)到供求平衡,就容易發(fā)生缺鐵,引起貧血。
3、鐵的消耗或丟失過多;如寶寶有牛奶過敏、慢性腹瀉、反復(fù)感染等情況,會(huì)導(dǎo)致鐵的吸收減少,消耗增加,引起缺鐵。
吃含鐵少的食物,長此以往肯定缺鐵;但是長期吃含鐵高的食物,不見得不缺鐵哦!這又是怎么回事呢?
食物當(dāng)中有不少成分可以跟鐵牢固結(jié)合,阻止人體吸收。單寧酸、植酸我就不提了,就連水也有這種效果:游離的鐵離子很快發(fā)生水解反應(yīng),變成難溶的氫氧化物。
因此,光看食物的含鐵量還不夠,必須關(guān)注鐵的形態(tài)。實(shí)驗(yàn)證明,以血紅素形式存在的鐵才是“好鐵”,不僅能對(duì)常見仇家免疫,還跟消化道上皮細(xì)胞保持良好關(guān)系,獲得最佳吸收效率。
首先看食材的來源,如果是植物性食物,它們不含血紅素,里頭的鐵肯定不是血紅素形式的。
對(duì)于動(dòng)物來源的食材我們還要看肉色,紅色的通常富含血紅素。這個(gè)方法的幕后原理是紅色的肉含有肌紅蛋白,而肌紅蛋白分子的核心就是血紅素。
1、看面色:面色、指甲根處有較大區(qū)域泛白,嘴唇及舌頭表面呈現(xiàn)白色或淡紅色,寶寶經(jīng)常精神萎靡等。
2、看活動(dòng)量:寶寶懶得動(dòng)易累,腿腳軟弱無力,看東西時(shí)易走神,不耐煩。
3、看飯量:寶寶不喜進(jìn)食,偏食挑食,喝水特別多。
4、看免疫力:每到換季時(shí)節(jié),流感來了,寶寶就會(huì)生病,免疫力變得低下,各種病毒細(xì)菌感染引起的疾病接踵而至。
5、看情緒:寶寶情緒開始煩躁不安,脾氣開始更極端化,總鬧騰。