白蝕書名得分116分
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-06-24 00:02:30作者:admin
高齡孕婦的身體機(jī)能有所下降,如果飲食不合理,營(yíng)養(yǎng)供給不足,很可能出現(xiàn)貧血的情況,這對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育是極為不利的,那具體高齡孕婦貧血吃什么好呢?
飲食調(diào)理是治療孕婦貧血的有效手段之一,以下食物有利于改善貧血癥狀和補(bǔ)充造血組織的營(yíng)養(yǎng)成分,應(yīng)注意選用:
鐵是造血不可或缺的元素,要補(bǔ)血一定要先補(bǔ)鐵,才有助于糾正貧血。
含鐵的食物:動(dòng)物血(豬血、雞血、鴨血等)、動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腎、心等)、魚子醬、牛腎、豬肝、牛肉、蛋黃、黑木耳、馬鈴薯、黃豆、小麥、紅糖、菠菜、芝麻、黑豆、紅棗、核桃仁等。
蛋白質(zhì)是合成血紅蛋白的原料,有了鐵還要有足夠的蛋白質(zhì)才能合成血紅蛋白改善貧血。
高蛋白的食物:蛋類、乳類、魚類、蝦類、瘦肉類及豆類等。
維生素C有助于鐵的吸收和利用,酸性食物也有利于鐵的吸收,炒菜時(shí)可以加點(diǎn)食醋。孕婦要多吃新鮮水果和綠色蔬菜。
含維生素C的食物:柑橘、西紅柿、櫻桃、柚子、菠蘿、草莓等水果。
銅的生理功能是參與造血,銅的缺乏也會(huì)引起鐵的吸收障礙和血紅蛋白的合成減少。所以,孕婦貧血時(shí)也要適當(dāng)補(bǔ)充富含銅的食物。
含銅的食物:豆類、羊肝、菠菜、韭菜等。
原料:動(dòng)物肝(豬肝、羊肝、牛肝、雞肝等均可)100-150克,大米100克。
做法:將動(dòng)物肝洗凈切成小塊,與大米、蔥、生姜、鹽一起入鍋,加水700毫升,煮成粥即可食用。
用法:每日2日溫?zé)崾秤茫缤砀?次。
功效:補(bǔ)血、養(yǎng)肝、明目。
原料:豬瘦肉100克,阿膠10克,食鹽適量。
做法:鍋內(nèi)加水適量,先燉豬瘦肉,煮熟后加入阿膠烊化,低鹽調(diào)味。
用法:佐餐食用。
功效:養(yǎng)血、補(bǔ)血。適用于貧血者。
原料:黑木耳15克,紅棗30枚。
做法:將黑木耳、紅棗用洗凈,同放鍋內(nèi)加水煮,直至棗爛,喝湯吃木耳及棗。
用法:每日1次,連服多日。
功效:益氣補(bǔ)血、健脾和胃。適用于孕婦貧血。
原料:羊肉250克,山藥30克。
做法:羊肉洗凈切塊,同山藥、姜片放砂鍋內(nèi),加水適量共燉湯,熟爛后放調(diào)味品,飲湯食肉。
用法:每周3-4次,連服4周。
功效:補(bǔ)血,養(yǎng)顏,強(qiáng)身。適用于貧血。