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小兒肺炎跟感冒有關(guān)，還跟喉嚨的痰有關(guān)?；純焊忻捌陂g飲食不當(dāng)，喉嚨中的痰多，發(fā)展成為肺炎的幾率就會更高。家長來學(xué)學(xué)感冒后的止咳化痰飲食小技巧，這些簡單易做卻又超級管用的止咳化痰秘方，媽媽們可以參考喔。

小兒止咳化痰食療方法

川貝蒸梨

原料：梨、冰糖、川貝粉

做法：梨去皮去核切小丁，先取四分之三放入碗中，然后放入川貝粉和冰糖再加剩下的梨，蓋在上面，加適量水，上屜用小火蒸一個小時。

陳皮雪梨冰糖水

原料：陳皮、雪梨、冰糖

做法：雪梨連皮帶核切成小塊，將陳皮撕碎，連適量冰糖一起放入碗里，加入適量的水。放入蒸鍋，大火煮開后，關(guān)小火蒸至20到30分鐘，即可。一定要趁熱喝，冰糖少放點。

功效：痰乃脾之所生，陳皮具有理氣健脾，燥濕化痰之功效。

芝麻油煎蛋

原料：芝麻油、雞蛋、鹽

做法：將適量芝麻油放入鍋內(nèi)，燒至五成熱時放入雞蛋，煎至兩面金黃即可出鍋。早晚各一次。3-5天見效。

功效：芝麻油清熱解毒，可用于輔助治療支氣管炎，雞蛋功效上面有講。

柑橘冰糖水

原料：柑橘(最好是陳皮柑橘)、冰糖

做法：將柑橘洗凈，連皮用手掰開，掰成3到4塊。放入碗里，加適量的冰糖和水，水的比例與柑橘持平。蒸鍋里加水燒開，將冰糖柑橘水放入里面，蒸20分鐘。即可趁熱喝。

功效：柑橘性涼，入肺、胃經(jīng);具有開胃理氣，止渴潤肺的功效;主治肺熱咳嗽。

注：此方風(fēng)寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。

蜂蜜蘿卜

原料：蜂蜜、水蘿卜(多汁)

做法：將蘿卜切小丁放入碗中，加蜂蜜拌勻，腌數(shù)小時，等蘿卜水和蜂蜜完全混在一起。上鍋蒸15分鐘即可。

功效：蘿卜性平，入脾、胃經(jīng)，具有化痰止咳之功效。主治痰嗽失音、消渴、痢疾等。蜂蜜潤肺止咳，潤腸燥，解毒。

白(紅)糖蒸雞蛋

原料：白(紅)糖、雞蛋

做法：將雞蛋磕入碗中，在上面均勻撒上一層白砂糖。放入鍋內(nèi)隔水蒸10分鐘，趁熱吃。

功效：只要是感冒引起的咳嗽，同時伴有喉嚨痛、鼻子干、嗓子干，或是有黃痰的，都可以吃白糖蒸雞蛋。如果是感冒后，感覺全身發(fā)冷，每天都冷，鼻子流清清的鼻涕，后背發(fā)寒，那就改用紅糖蒸雞蛋。連服3天。

南瓜蜂蜜泥

原料：南瓜、蜂蜜

做法：南瓜250克，蒸熟后搗泥放涼，加蜂蜜15克拌勻備用。早晚飯前空腹吃50克。

功效：南瓜性溫、味甘無毒，潤肺益氣、化痰排膿、驅(qū)蟲解毒、治咳止喘。民間有用蒸熟南瓜混合蜜糖吃治哮喘的驗方。