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手足口病患兒在飲食上，注意清淡、溫和，減少對口腔皰疹及潰瘍的刺激，適當(dāng)吃些清熱解毒的食物有助于病情恢復(fù)，那具體手足口病吃什么食物好呢？

手足口病的飲食原則

手足口病患兒因發(fā)熱、口腔皰疹，胃口較差，不愿進食。宜給寶寶吃清淡、溫性、可口、易消化、柔軟的流質(zhì)或半流質(zhì)，食溫以偏溫略涼為宜，如牛奶、粥、豆?jié){、爛面條等。禁食冰冷或辛辣有刺激的食物，不要給予咸食，不要吃酸味濃的水果，以減少對口腔潰瘍面的刺激。多喝溫開水。魚、蝦等腥發(fā)類的食物最好也不要給孩子吃，避免加重病情。

宜進食清熱解毒食物

手足口病可以多吃些清熱解毒的食物，如綠豆、赤小豆、綠豆芽、百合、黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、荸薺、馬蹄、茭白、蘆筍、冬筍、鮮藕、紅白蘿卜、小白菜、薺菜、芹菜、雪梨、獼猴桃、葡萄等。

宜吃含蛋白質(zhì)豐富的食物

當(dāng)機體遭受病毒侵襲的時候，人體產(chǎn)生的抗體實際上就是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)能夠中和某些感染因子，殺滅病原菌并將其排出體外。所以，手足口病患兒應(yīng)多攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，能促進身體康復(fù)。如雞蛋、瘦肉、牛奶、豆制品等食物。

多喝溫?zé)岬臏嘀?

急性期患兒口腔粘膜布滿皰疹和潰瘍，疼痛，吃飯困難，應(yīng)給孩子吃些清淡、質(zhì)軟、性質(zhì)溫和的湯羹粥汁。如蛋花湯、胡蘿卜湯、豆?jié){、綠豆粥、百合粥、蘿卜粥、西瓜汁、梨汁、獼猴桃汁、蘿卜汁、荸薺汁等等。

手足口病的食譜推薦

紅蘿卜薏仁湯

做法：紅蘿卜1條，白茅根15克，竹蔗1節(jié)，生薏仁15克，每天飲用1次，煎水代茶。

功效：紅蘿卜健脾和胃、清熱解毒、透疹、降氣止咳；白茅根涼血止血，清熱利尿；竹蔗清熱瀉火、解煩；薏仁健脾利濕。此方劑具有補肺健脾、清熱化濕的功效，適用于小兒手足口病。

燈芯草瘦肉湯

做法：燈芯草5扎，蟬蛻3g，木棉花1朵，雞骨草10g，瘦豬肉50g，煲湯飲用。

功效：燈芯草不僅具有利尿通淋的功效，還具有清心降火的作用。而蟬蛻可以疏散風(fēng)熱，從而起到透疹止痛的作用。此方具有疏風(fēng)清熱，化濕解毒的功效。

荷葉粥

做法：鮮荷葉2張，白米50克，將荷葉切碎煮粥吃。

功效：鮮荷葉理脾活血，解熱解毒。適合手足口患兒食用。

扁豆粥

做法：將生米仁10克，扁豆10克，綠豆10克，一起煮成粥食用。

功效：生米仁清利濕熱；扁豆健脾和中，消暑化濕；綠豆清熱解毒。此粥具有健脾、祛濕、清熱的功效。