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1、延緩衰老，促進(jìn)健康

平時想要促進(jìn)身體健康的人，應(yīng)該挑選適合的食物來獲取里面的營養(yǎng)物質(zhì)。核桃作為高營養(yǎng)的食物，每天進(jìn)食核桃能夠有效提高免疫能力，因?yàn)槊庖吖δ艿脑鰪?qiáng)和營養(yǎng)物質(zhì)是否供給充足有關(guān)。核桃中的維生素、礦物質(zhì)豐富，特別是維生素E及鈣、磷、梓、錳、鉻等礦物質(zhì)，具有抗衰防老作用，故常食核桃可以延緩衰老，促進(jìn)健康。

2、補(bǔ)益大腦

長期進(jìn)食核桃收獲的好處比較明顯，堅持進(jìn)食一段時間后可以發(fā)現(xiàn)自己的大腦功能會慢慢提高。除亞油酸甘油脂可供大腦基質(zhì)需要外，核桃所含微量元素鋅、錳等都是人體的重要成分，常食核桃有助于補(bǔ)充腦的營養(yǎng)，起到健腦益智作用。因此，想要促進(jìn)大腦健康的人，平時可以適當(dāng)進(jìn)食核桃獲取里面的營養(yǎng)物質(zhì)。

3、潤腸通便

很少有人知道吃核桃能預(yù)防便秘。通常情況下進(jìn)食核桃一段時間后可以發(fā)現(xiàn)自己的排便速度加快了，桃仁中含有膳食纖維和油脂起到的作用，可以加快腸道蠕動，讓大便排出體外，從而維持腸道健康環(huán)境。核桃營養(yǎng)豐富，進(jìn)食之后能夠促進(jìn)腸道益生菌的生長。長期受到便秘影響的人可以適當(dāng)進(jìn)食一些核桃來調(diào)養(yǎng)身體。