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韭菜花可以吃嗎(哺乳期韭菜花可以吃嗎)

更新時(shí)間:2023-11-30 21:47:22作者:未知

韭菜花可以吃嗎(哺乳期韭菜花可以吃嗎)

1、韭菜花的花可以吃。韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇,多在欲開(kāi)未開(kāi)時(shí)采摘,磨碎后腌制成醬食用,農(nóng)家多稱(chēng)之為“韭菜花”。韭菜花苞里面還有維生素A,高蛋白質(zhì)、脂肪、糖分,可謂是營(yíng)養(yǎng)豐富啊,比下面的莖還要豐富的來(lái)。

2、用五花豬肉片,酸菜、粉絲加骨頭湯大燉一鍋,佐以一碟韭菜花,或鹵蝦醬,或豆腐乳,或豆豉辣醬,或芝麻醬,是冬天里最實(shí)惠的家常菜了。

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