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1、黑枸杞的功效與作用

黑枸杞可以補血安神，改善睡眠，并且可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。

黑枸杞中的花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線對皮膚的傷害。

黑枸杞具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能，對預防心血管疾病具有積極作用。黑枸杞具有降血糖，黑枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內(nèi)超氧化物歧化酶的活動，提高胰島細胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對細胞的損傷，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。

2、黑枸杞的食用方法

直接食用黑枸杞或黑枸杞泡茶，黑枸杞入藥，黑枸杞泡酒(泡酒可以即泡即飲，但最好泡一個月后在引用效果更好)。

成年人每天吃5克左右的黑枸杞比較適合，既可以直接當干果吃，也可以黑枸杞泡水喝，根據(jù)自己的服用狀況增減數(shù)量，達到效果最佳為止。