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1、白菊花的功效與作用:白菊花為菊科植物菊的花蕾,白菊花的功效是平肝明目,疏散風(fēng)熱,白菊花的作用是治風(fēng)熱感冒,發(fā)熱頭痛,白菊花食用禁忌是內(nèi)寒屬陰性者不能用白菊花會(huì)加重內(nèi)寒,白菊花久用傷腸胃。

2、白菊花10克、白糖10克，同置茶杯內(nèi)，沖入沸水覆蓋浸泡片刻，即可飲服。具有散風(fēng)熱、清肝明目、解毒之功效，可用于防治風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛等疾病。

3、白菊花所含的黃酮類物質(zhì)有擴(kuò)張血管、降低血壓的作用，故菊花茶對(duì)高血壓患者更為相宜，長期飲用，降壓效果溫和、持久。

4、疏散風(fēng)熱多用黃菊花(杭菊花)，平肝明目多用白菊花(福田白菊或滁菊花)。

5、白菊花用於目赤昏花：菊花功善疏風(fēng)清熱，清肝瀉火，兼能益陰明目，故可用治肝經(jīng)風(fēng)熱、或肝火上攻所致目赤腫痛，多與桑葉、決明子、龍膽草等同用，共奏疏風(fēng)清肝明目之效；若肝腎不足，目暗昏花，又常配枸杞子、熟地黃、山萸肉等同用，如杞菊地黃丸，共收滋補(bǔ)肝腎、益陰明目之功。

6、白菊花用於風(fēng)熱感冒，發(fā)熱頭痛：菊花體輕達(dá)表，氣清上浮，微寒清熱，長於疏散風(fēng)熱，故常用於治風(fēng)熱感冒，或溫病初起，溫邪犯肺、發(fā)熱、頭痛、咳嗽等癥，常與桑葉、連翹、薄荷、桔梗等同用，如桑菊飲。