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泡菜有什么好處和壞處 泡菜好處與壞處

更新時(shí)間：2023-10-18 08:14:02作者：未知

泡菜有什么好處和壞處 泡菜好處與壞處

1、泡菜中的膳食纖維以及維生素含量較高，其食用后可以加快胃腸道的蠕動(dòng)速度，從而起到通腸潤(rùn)便、清除腸道內(nèi)的毒素、加快新陳代謝以及美容養(yǎng)顏等功效。其次泡菜中還含有抗酸化活性因子成分，其進(jìn)入人體后可以起到抑制皮膚衰老、減肥瘦身以及加快營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收等功效。

2、但是泡菜屬于腌制類(lèi)食物，其腌制過(guò)程中可能會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，不宜長(zhǎng)期大量食用，以免增加患有高血壓、癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

本文標(biāo)簽： 泡菜有什么好處和壞處  

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