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1、黑豆不要生吃 黑豆不適合生吃，生吃根本不能吃出黑豆的營(yíng)養(yǎng)，并且對(duì)胃不好，不好消化。黑豆一定要煮熟煮透食用比較好，這樣的話營(yíng)養(yǎng)才能全面，而且也更好的吸收。

2、炒熟的黑豆不宜多吃 黑豆炒熟后，熱性大，多食者易上火，故不宜多食。

3、禁忌人群 小兒不宜多食，如果是腎陽(yáng)虛的病人的話最好還是不要吃黑豆，還有過(guò)敏的人群要禁忌。

4、腎病患者不宜食用 雖然黑豆有補(bǔ)腎的作用，但是腎病嚴(yán)重者是不是和食用黑豆的，因?yàn)楹诙共缓孟?，如果是腎臟疾病嚴(yán)重的人群吃黑豆的話反而會(huì)誘發(fā)更加嚴(yán)重的腎臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)，而且不適合吃黑豆。