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1、西瓜：西瓜富含維生素a、b1、b2、c,葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。西瓜雖好,但中醫(yī)專家認(rèn)為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。另外需要提醒的一點(diǎn)是,夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進(jìn)食西瓜來補(bǔ)水、退燒,但是因為它屬于甘寒食物,不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。

2、菠菜：菠菜富含鐵,鐵是人體造血原料之一,是女性經(jīng)期時應(yīng)該食用的最佳食品。經(jīng)常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人,可遠(yuǎn)離缺鐵性貧血。菠菜中含有豐富的蛋白質(zhì),可促進(jìn)身體發(fā)育,使人精力旺盛。另外,菠菜可以清理腸胃中的熱毒,避免便秘,保持排泄的通暢。缺乏維生素a會導(dǎo)致眼睛干澀、看東西模糊,而菠菜中的胡蘿卜素在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化成維生素a,可降低視網(wǎng)膜退化的危險。還有,菠菜中豐富的維生素a、c和b族維生素可以幫助人從焦躁不安的狀態(tài)中走出來,趕走緊張的情緒,改善憂郁的心情。

3、雞蛋：雞蛋是母雞生下的蛋,里面有蛋黃和蛋清,其中的蛋清是一種高蛋白的物質(zhì),我們通常說乳清蛋白就是雞蛋清里含有的。同時,雞蛋里還含有多種氨基酸,是身體需要的。吃雞蛋有助于益智,讓頭腦變得更聰明。雞蛋中含有非常豐富的卵磷脂,對于肝臟有保護(hù)的作用和再生的功效,還能夠提升人體的抵抗力和免疫力。另外,雞蛋含有豐富的維生素和礦物質(zhì),可以延緩衰老。另外,研究發(fā)現(xiàn)硒有助于預(yù)防癌癥,而雞蛋中也含有豐富的硒,因此,經(jīng)常吃雞蛋對預(yù)防癌癥是非常有幫助的。