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生姜長了芽能不能吃（姜長芽了能吃嗎）

更新時(shí)間：2023-07-10 21:56:16作者：未知

生姜長了芽能不能吃（姜長芽了能吃嗎）

1、發(fā)芽的生姜能吃。

2、生姜發(fā)芽是因?yàn)榭諝庵械臐駳庾銐?但是不會(huì)產(chǎn)生毒素，可以放心食用，但腐爛的生姜不能吃，因?yàn)樯癄€后，會(huì)產(chǎn)生致癌物黃樟素，它具有很強(qiáng)毒性，能夠使肝細(xì)胞變性，可誘發(fā)肝癌和食道癌。因此，腐爛的生姜千萬不可食用。

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