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1、鱸魚

鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鱸魚可人，肉白如雪，魚肉細(xì)膩，是最好的品鱸魚季節(jié)。

2、羊肉

羊肉的肉質(zhì)細(xì)嫩，膽固醇的含量較牛肉、豬肉少，還有增加消化酶的功能。中醫(yī)認(rèn)為，羊肉性熱，有補(bǔ)氣溫腎、助陽散寒之功效，對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟以及一切虛寒病癥均有很大裨益。

3、黑木耳

黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病、大便干結(jié)的作用。中醫(yī)認(rèn)為黑木耳性平味甘，有補(bǔ)氣、益智、生血功效，對(duì)貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。