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1、蓮子心與雪梨搭配。材料：蓮子心2克、雪梨一個。

做法：將雪梨洗凈去皮、去心，然后把雪梨和蓮子心一起放入鍋中，加適量的水，用小火煮20分鐘左右即可。

功效：這款茶飲有清熱潤肺、生津止渴、消暑煩悶的作用。

2、蓮子心與雪梨搭配，材料：蓮子心（干品）3克，綠茶1克，適量的冰糖。

做法：將干的蓮子心和綠茶放入杯中，用開水直接沖泡，大概加入250毫升的開水，最后用杯蓋蓋住，等5分鐘左右就可以了。

功效：蓮子心和綠茶都具有清心火、降血壓的作用，可以用于清除體內(nèi)的火氣，輔助治療高血壓。

3、蓮子心與綠茶搭配。材料：蓮子心5克、枸杞子5克、干苦瓜片15克。做法：將苦瓜片、枸杞子、蓮子心一起放入杯中，用開水燙一會兒，隨后倒掉茶水。然后再加入適量的開水，蓋上杯子蓋，等5分鐘再喝，可以根據(jù)個人的口味加點冰糖。

功效：蓮子心和苦瓜都屬于苦味食物，一般來說苦味的食物有降泄心火、安神消暑的作用。

4、蓮子心與冬瓜搭配。材料：冬瓜300克、蓮子心6克、食鹽2克、適量的食油。

做法：將冬瓜去皮、洗凈、切小塊備用；然后再將冬瓜放入鍋中，用適量的清水燒開，隨后放入蓮子心，燜煮20分鐘左右，加入適量的調(diào)味品進行調(diào)味就可以了。

功效：蓮子心有清火的作用，冬瓜有保護肝腎、利水消腫的作用。