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1、牡丹吊蘭能不能吃：牡丹吊蘭可以吃的,由于牡丹吊蘭中含有豐富的維生素C、葉酸、胡蘿卜素、鉀、鎂等。并含有很強(qiáng)的抗氧化劑,也就是葉黃素。它對(duì)人體各個(gè)臟器都有很好的保健作用,它如果攝入肝臟,可以對(duì)肝臟進(jìn)行排毒解毒的作用。起到很好的保護(hù)作用。

2、牡丹吊蘭經(jīng)常被人們涼拌著食用。于沸水焯后加入調(diào)料拌勻;也可炒食、做湯，做餡，做涮菜料等。做成的菜肴顏色翠綠，口感嫩滑，鮮美可口。