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1、是可以吃的，由于小龍蝦的鉗子比較硬，所以很多的人都會直接的扔掉，其實是一種浪費，在吃小龍蝦鉗子的時候，首先要將小龍蝦的鉗子取下來，然后用牙齒在前四處咬開一下，然后有夾子把小龍蝦的鉗子分別的掰開，這樣鉗子的肉也會慢慢的出來，然后用牙簽兒將肉拿出來就可以。

2、小龍蝦其實能夠吃的地方是很多的，除了尾部，腹部也是可以食用的，只是腹部的肉比較少，很多的人在吃的時候都是直接扔掉的，如果想吃小龍蝦，吃的更加干凈，一定要吃小龍蝦的鉗子和腹部。

3、小龍蝦在制作的時候，一定要徹底的制作成熟才可以拿來食用，并且在買的時候要買新鮮的小龍蝦，這樣的口感才比較好，肉質(zhì)也比較鮮嫩。最主要的是更加有益于身體的健康，如果吃的小龍蝦不是很新鮮的話，也會影響到小龍蝦的味道。