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魚有什么功效(土米魚有什么功效)

更新時間:2023-11-25 13:30:12作者:未知

魚有什么功效(土米魚有什么功效)

1、魚肉是一種高蛋白,低脂肪的食物。魚類中的蛋白質(zhì)含量通常在15%-25%左右,蛋白質(zhì)易于消化吸收,氨基酸組成中,色氨酸含量偏低。

2、魚類的脂肪含量一般僅在1%-3%,主要分布在皮下和內(nèi)臟周圍。魚類的脂肪多由不飽和脂肪酸組成,且含有豐富的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),尤其是深海魚中,有助于軟化血管、增強(qiáng)記憶等。

本文標(biāo)簽: 功效  

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