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土豆加糖一起燒著吃會(huì)中毒么(土豆加糖一起燒著吃會(huì)中毒么嗎)

更新時(shí)間:2023-01-01 12:18:50作者:佚名

土豆加糖一起燒著吃會(huì)中毒么(土豆加糖一起燒著吃會(huì)中毒么嗎)

1、土豆加糖一起燒著吃不會(huì)中毒的。

2、準(zhǔn)備材料:2個(gè)土豆,適量白糖,適量花生油。

3、土豆洗干凈,去皮,切成小塊,用清水再洗一遍,然后用毛巾瀝干水分。

4、打火,待鍋里水分瀝干后往鍋里倒進(jìn)適量的油,待油7成熱時(shí),把土豆下鍋,改用小火慢炸。

5、待土豆表面微微發(fā)黃時(shí),改用大火,炸成金黃,然后撈出瀝干油。鍋里的油倒出(可以留著下次炒菜用),不用洗鍋,用鍋里殘留的油化糖。

6、這一步一定要小火,不停的用鏟子攪拌,不然糖會(huì)燒焦的。待糖全部化開(kāi)后,把土豆倒鍋里,用筷子快速的攪拌,讓每個(gè)土豆塊都沾滿糖漿,然后就可以裝盤(pán)了。

7、這道菜一定要熱吃(小心燙),涼了就會(huì)粘在一塊去了。

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