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1、紅棗泡水可養(yǎng)肝排毒紅棗沖泡的細(xì)節(jié)掌握不好將影響功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆直接沖泡，較難將其有效成分完全溶出，所以最好將其掰開再沖泡。

2、紅棗泡茶將紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。再放入桂圓，就是補血補氣對嗓子好。

3、紅棗熬湯將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

4、紅棗煮蛋將紅棗加桂圓煲紅糖水，煮到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋在里面，繼續(xù)用小火煲熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都是補血的，煮出的雞蛋很滋補的。

5、紅棗熬粥紅棗加小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。

6、紅棗泡酒紅棗在酒里浸泡過程中，富含營養(yǎng)的有機物更容易在酒中溶出。常飲這種紅棗酒，對血管通暢有一定效果 。